Curso de introducción a la Permacultura con Permacultulum
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El curso de introducción a la Permacultura se llevo acabo el 28 y 29 de enero de este año en la Ciudad de México, impartido por Xavier Fux y Gerardo González G. como invitado. Se impartieron temas como: qué es la permacultura, ética, principios, métodos de diseño, cultivos biointensivos, captación y almacenamiento del agua, entre otros, y Gerardo hablo acerca de la Agricultura Orgánica Campesina y la utilización de harinas de rocas para la remineralización de los alimentos.
Como práctica se realizo una espiral de hiervas en el barranca Barrilaco en las Lomas de Chapultepec, se aprendió como germinar semillas, propagar plantas, la técnica de doble excavación y se elaboro una composta dentro de las instalaciones de mantenimiento de la barranca.
La impartición por parte de Xavier fue detallada y muy emotiva, hablo de sus ultimas experiencias en el Congo y las estrategias que aplico para el determinado tipo de clima de esa región.
Felicitamos a Xavier por su trabajo y estar comprometido en la difusión del movimiento Permacultura, que ha estado creciendo cada vez más rápido.
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